Gastronomía Cervantes
Conocemos las costumbres y necesidades alimenticias de los trabajadores mexicanos, con la cual brindamos satisfacción con las más altas normas de nutrición higiene y seguridad.
Con nosotros encontrarás un servicio completo para comedores industriales y toda clase de eventos como: desayunos buffets, convenciones, posadas y todo tipo de eventos sociales ya que contamos con amplia experiencia en la organización de eventos open house, posadas o celebraciones internas para empresa.
Contamos con cocina propia para la elaboración de banquetes y servicio a comedores industriales que no cuentan con cocina. Así como con un restaurante de comida internacional «Restaurant Louisiana» que ponemos a sus órdenes en el centro histórico de Matamoros, Tamaulipas.
Contamos con una certificación del Estado de Tamaulipas
Higiene, seguridad y confianza en el manejo de alimentos
El Distintivo “H”, es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas etc.), por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
La seguridad alimentaria es de suma importancia para nosotros, por lo que estamos en constante capacitación y renovación de nuestro distintivo para ofrecerle higiene, confianza y seguridad en el manejo de los alimentos que le ofrecemos.