Servicio a comedores industriales
En Gastronomía Cervantes contamos con la experiencia y flexibilidad para atender cualquier tipo de servicio, desde banquetes para eventos sociales como el servicio a comedores industriales en Matamoros, Reynosa, Vallehermoso, Río Bravo.
Somos especialistas en dar soluciones practicas para las necesidades alimenticias del personal de tu empresa, nos encargamos de operar tu comedor con los mas altos estándares de calidad.
Nuestra meta principal para su organización es nutrir, motivar y hacer una jornada aún más productiva, con salud y bienestar en su organización, logrando así la satisfacción total de nuestros comensales, ofreciendo una alimentación institucional, con una selecta variedad de menús balanceados, altamente nutritivos.
Actualmente prestamos nuestros servicios de banquetes y comedores industriales en la Cd. de Reynosa, Tamaulipas en las siguientes empresas:
- Kimball Electronics, S.A. de C.V.
- IMI Manufacturing Reynosa (Cornelius)
- Impulso al crecimiento, S.A. de C.V.
- MCI Mirrors Controls International
- 4 Front Entrematic
Almuerzos
.
| Huevos con jamón, chorizo, nopales, tocino |
| Tacos de maíz con chicharrón en salsa verde |
| Sopes con huevo con chile |
| Bisquetes con mantequilla y mermelada |
| Hot cakes, avena, licuados de fruta en leche |
.
| Tacos de harina con papas con chorizo |
| Quesadillas, papas con tocino |
| Sincronizadas |
| Menudo |
| Tacos de barbacoa |
Comidas
.
| Enchiladas de pollo |
| Mole poblano |
| Flautas de deshebrada |
| Caldo de res y pollo |
| Ensalada de atún |
| Pollo entomatado |
.
| Entomatadas de queso |
| Alitas fritas |
| Picadillo con papas |
| Nopales veracruzanos |
| Pollo en adobo |
| Hamburguesas con papas |
Barra de ensaladas
.
| Ensalada de nopales |
| Ensalada del Chef |
| Ensalada César |
| Ensalada de espinacas con manzana |
| Ensalada de atún |
.
| Ensalada de coditos |
| Ensalada del Chef |
| Ensalada de papa |
| Ensalada de pollo |
| Pollo en adobo |
Postres
.
| Gelatina de sabores |
| Flan napolitano |
| Pastel con crema |
.
| Gelatina mosaico |
| Rollo de cajeta |
| Pay de queso con manzana |
Menú de banquetes
Estos platillos incluyen: un entremés, dos complementos, plato base, plato de loza, cubiertos, servilletas, cristalería, meseros, refresco, hielo, jalapeños y pan.
.
| Platillo mar y tierra (camarones y filete de res) |
| Platillo a dos carnes (filete mignon y medallón de pechuga) |
| Rib-Eye steack con salsa de champiñones |
| Filete Mignon |
| Brocheta de filete |
| Sirloin con salsa de champiñones |
| Fajita a la parrilla |
| Tampiqueña de fajita |
| Corte de T-Bone o chuletón |
| Texas Steack |
| Pechuga de pollo: (Suprema, poblana, cordon blue, kich y primavera) |
| Pechuga de pollo en: (Salsa de champiñones, tres quesos, almendras, chipotle o pimiento) |
| Fajita de pollo al albañil o en salsas |
Entremés a escoger
.
| Ensalada a la mandarina |
| Ensalada de espinacas con manzana |
| Ensalada mixta con aderezo al gusto |
| Cremas de champiñones, almendras o tres quesos |
Complementos a escoger
.
| Fetuccini alfredo o al vino |
| Spaguetti a la mantequilla o al vino |
| Pasta de tornillos |
| Papa rellena |
| Papa al horno |
| Papa saratoga |
| Vegetales california |
| Bouquet de verduras |
| Zanahorias a la mantequilla |
| Calabaza rellena |
| Brócoli a la kraft |
| Arroz a la jardinera |
| Puré de papa |